domingo, 5 de diciembre de 2010

LA CABAÑA DEL TÍO PERE



Esta tarta me la encargo mi hermana para un amigo, digamos que en lo único que se parece al cumpleañero es en algunos detalles y que no tiene un pelo de tonto, pero lo demás es pura coincidencia.

Debido a que aún estamos aprendiendo la cabaña nos costo un poquito de forrarla pero al final conseguimos que por lo menos pareciera de madera, el resultado ..... se hubiera podido mejorar muchísimo pero para la próxima ya sabemos donde están lo fallos.

Bizcocho de claras, humedecido con almíbar de vainilla aromatizado con naranja y relleno de mousse de chocolate y ganache de chocolate en capas alternas.

1 comentario:

  1. Me encanta tu blog, me encantan tus tartas, modelas de un modo que llama la atención, pues quedan limpios, limpios tus muñecos. Felicidades, me hago seguidora. Si quieres darte un paseo por mi blog: http//tartasconfantasia.blogspot.com (almita fanty). Besos.

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